• Čtenářská sekce,  Meduňka

    Kolagen v našem těle: jak podpořit jeho tvorbu a chránit kolagen v tkáních?

    Dáte si každé ráno kostičku či lžičku kolagenu ve snaze podpořit své klouby a svou pleť? Co je vlastně kolagen je, jaké funkce v těle plní a jak můžeme jeho tvorbu podpořit? Po přečtení článku naší spolupracovnice, naturopatky Charlotte Matyskové, už to bude jasné… Kolagen je skupina stavebních proteinových vláken. Tvoří součást struktury vaziva, chrupavek, kostí nebo pokožky. Vlákna kolagenu se vyskytují prakticky ve všech tkáních, propůjčují jim pevnost a pružnost a poskytují oporu. Množství kolagenu spolu s postupujícím věkem přirozeně klesá, přesto existují účinné postupy, jak podpořit jeho tvorbu a minimalizovat jeho úbytek. Můžeme se vyhnout nadměrné tvorbě vrásek, třepení vlasů a nehtů, ochablosti svalů nebo opotřebení kloubů a udržovat…

  • Čtenářská sekce,  Meduňka

    …a je tady listopad…

    Co přináší nový měsíc, který právě začal, a co je pro něj typické a charakteristické? Článek pro Meduňku připravila Markéta Vopičková… Listopad má 30 dní a jsou to dny velmi krátké. Tmavá část dne se prodlužuje, slunce na obloze má pramalou sílu, příroda usíná, holé větve stromů trčí k nízkým mrakům… Teplé léto je již nenávratně pryč a na světlo Vánoc si ještě pár týdnů počkáme. Listopad ovšem můžeme vnímat také jako pokojnou chvilku před usnutím, kdy se úspěšně završil koloběh přírody a vše v klidu čeká, aby mohlo začít znovu… Latinsky se měsíc nazývá November , název je odvozen od latinského slova novem, což znamená  devět, do roku 153 př. n.…

  • Čtenářská sekce,  Meduňka

    Kdo je šťastný, je i zdravý: Společnost organizovaného stresu

    „Když nám někdo léta vnucuje, co si nemůžeme dovolit, pak jsme stresováni a strádáme. Silný stres se zrodí i z lehkomyslného zadlužování. Ten působí někdy i desítky let, “ píše v další kapitole své knihy Phdr. Petr Novotný… Když nás kdosi svádí k životním cílům, pro které nemáme dispozice, pak jsme stresováni a strádáme. Když se nás média pokoušejí ohromit špatnými zprávami, pak jsme silně stresováni a strádáme.Silnému stresu jsou vystavování věkově pokročilí, když je před jejich očima přepisována pokoutními historiky jejich minulost, kterou spoluvytvářeli. Stejně strádají, pokud jsou zpochybňovány hodnoty a cíle, podle jejichž navigace žili šťastně desítky let.Stres mívá mnoho tváří, zdrojů i rozličnou sílu. Bývá krátkodobý i dlouhodobý, občas…

  • Čtenářská sekce,  Meduňka

    DNES: Halloween…

    Oranžovým dýním s vyřezanými otvory pro oči se v tento čas zřejmě nemůžeme vyhnout – vidíme je takřka na každém kroku. Připomínají anglosaský svátek Halloween, jehož původ je prastarý. Pro nás není tento svátek typický, jako obyvatelé Střední Evropy jsme ovlivnění křesťanskou tradicí, a s počátkem listopadu si spojujeme spíše naše „dušičky“. Tyto svátky však mají původně stejný základ. Se začátkem listopadu máme spojený svátek tzv. Dušiček. Původně šlo o dva svátky – Slavnost všech Svatých a Vzpomínka na všechny věrné zemřelé. Původ obou těchto svátků najdeme ve středověku – křesťanská církev jejich vznikem reagovala na prastarou pohanskou tradici oslav ukončení zemědělského roku, připadající na přelom října a listopadu. Připomínkou…

  • Čtenářská sekce,  Meduňka

    Inspirace pro zkušené i méně zkušené kuchtíky: bramborové guláše a masové guláše s bramborami

    I když je letos říjnové počasí příjemné, podzim je tua možná přijde k chuti nějaké hutnější jídlo – co třeba taková klasika, jako guláš, ať už náš tradiční, nebo nějak „vylepšený“ – s nějakou méně obvyklou ingrediencí? Nakoukli jsme do Bramborové kuchařky od Marcely Šebestové – a ani jsme nevěděli, který recept vybrat dřív! Pokud rádi vaříte podle jednoduchých, ale zajímavých receptů a z tuzemských snadno dostupných surovin, je tato knížka přesně pro vás – autorka Marcela do ní zahrnula recepty známé i neobvyklé, na nejrůznější sladké i slané pokrmy, polévky, moučníky, pomazánky – z brambor se totiž dají připravovat vážně skvělé dobroty. Kniha vyšla v edici Knihovnička Meduňky. Maďarský…

  • Čtenářská sekce,  Meduňka

    Kořenová zelenina není nudná… ale léčivá!

    V podzimním čase nabývá při vaření na aktuálnosti kořenová zelenina, která má v české kuchyni své tradiční místo. Ale nepodceňujeme ji trochu? Například „obyčejný“ celer se celkem snadno může stát funkční potravinou…Článek připravila naše spolupracovnice, klinická naturopatka Kateřina Boesenberg BHSc, ND.                                                    Celer, petržel a pastinák patří mezi kořenovou zeleninu, používají se do polévek, omáček a občas se s nimi setkáváme i v podobě přílohy. Kromě toho, že dobře chutnají, mají i zajímavé léčebné účinky. CelerDnešní celer, tak jak ho známe, byl vyšlechtěn z celeru planého. Listy celeru se sice používaly v kuchyni odedávna (dle některých zdrojů existují zmínky o používání zelených natí starší více než dva tisíce let), ale kořen celeru se…

  • Čtenářská sekce,  Meduňka

    To dokáže každý: recept na jablečný sirup

    Výborným zdrojem vitaminů, který oceníme zejména v podzimním a zimním období, je jablečný sirup. Podává se při kašli, chrapotu, horečce, protože uklidňuje a celkově posiluje oslabený organismus. Sirup je velmi lahodné chuti a obzvlášť chutná dětem. Připravíme si ho následujícím způsobem: nakrájíme 1 kilogram jablek na kousky, uvaříme je doměkka v 1 litru vody a pak pečlivě přecedíme. Získáme šťávu, do níž při přisypeme 2 polévkové lžíce třtinového cukru nebo 2 lžíce ovocného. Zdravější varianta je přidání jedné polévkové lžíce medu nebo javorového nebo agáve sirupu. Můžeme také použít ječný, rýžový či kukuřičný slad. Vše vaříme na mírném ohni, do té doby než začne šťáva houstnout. Pak odstavíme, nalijeme do sklenice…

  • Čtenářská sekce,  Meduňka

    Kdo je šťastný, je i zdravý: Umění  jako jev sociální

    Jak působí umění a z něj vyplývající osvobozující prožitek (tzv. katarze) na naše životy? Je tady další kapitolka z inspirativní knihy dr. Petra Novotného… Centrální nervová soustava navozuje ve vnímavějším Já tvůrčí a umělecké schopnosti, aby svými dílky či díly ulehčilo život svým bližním, aby je morálně, hodnotově a esteticky inspirovalo, aby jim plnění nelehkých sociálních úkolů usnadnilo například v podobě osvobozujícího prožitku, kterému se říká katarze.Katarzi je možné okoušet nejen při čtyřiceminutovém vytleskávání hrdinského tenora Jonase Kaufmanna v roli Cavadarosse na představení Tosca ve Vídeňské státní opeře, ale i ve skromnější podobě při představení Jakobín v libereckém Šaldově divadle.Reakce tvůrců i konzumentů uměleckých děl bývají z nezbytí vždycky přinejmenším lehce emotivně přehnané.…

  • Čtenářská sekce,  Meduňka

    PRÁVĚ DNES: znamení Štíra

    Dnes – 23. 10. – v 0:15 h LČ vstoupilo Slunce do znamení Štíra. Toto znamení obklopuje spousta různých předpokladů a někdy i „mýtů“ – jako že Štíři jsou nebezpeční, necitelní, velmi vášniví atd… Jací tedy Štíři jsou a jak jim porozumět? Vybíráme část textu týkající se znamení Štíra, z knihy Markéty Vostré ZNAMENÍ V NÁS (vyšla v edici Knihovnička Meduňky). Markétina kniha, doplněná řadou skutečných příběhů z její praxe vědmy a odbornice na tarot, může pomoci pochopit zrozence tohoto vodního znamení… ŠTÍR – VÁŠEŇ V NÁS23. 10. – 21. 11.Opustili jsme kouzelné zahrady Venušiny a právě se odhodláváme vkročit na území, kde není tak úplně bezpečno. Krajina písčitá, kamenitá, zdánlivě…

  • Čtenářská sekce,  Meduňka

    Spiritualita v našem životě

    Milí čtenáři, potřebujeme mít v životě něco, co nás přesahuje? Něco, čemu můžeme říkat spiritualita, duchovno či metafyzika? A jaké by to bylo, kdybychom tuto dimenzi v životě neměli, nebo ji třeba vůbec nevnímali? Nad tím vším se v následujícím článku zamýšlí astropsycholožka a terapeutka Mgr. Marie Plochová Hlávková, Ph.D. Ve své praxi se setkávám s různými lidmi. S těmi, kteří se ke spiritualitě vztahují a považují ji za nedílnou součást svého života, ale také s těmi, kteří vše odvozují od racionálních zákonitostí a nepřipouštějí existenci ničeho, na co se nedá sáhnout. Jak to tedy je? Jsou a budou vždy tyto dvě strany mince a bude probíhat nesmiřitelný boj mezi…

Koupit Meduňku