Dnes: Filipojakubská noc
Jdete dnes večer s přáteli „k čarodějnickému ohni“? Dnes nás čeká tzv. filipojakubská noc, svátek spojený s mnoha zvyky i starými magickými praktikami. Jak vznikl a kde se oblíbené „pálení čarodějnic“ vzalo? Pro svátek apoštolů sv. Filipa a Jakuba Mladšího je v lidové obyčejové tradici důležitá doba večera a noci před prvním květnem, filipojakubská noc. Do tohoto času se sestřeďují magické úkony zaměřené na ochranu dobytka, na úrodu nebo zdar na poli a v chlévě. Vycházejí ze starých představ o škodlivých silách, které na začátku pastvy a zeleného krmení pronikají do hospodaření a života lidí. Ve dne pak vrcholí obyčeje spjaté s májovou zelení, s májemi postavenými před jednotivými domy nebo v centru obce. Filipojakubská…
Hýčkejme si svůj… střevní mikrobiom
Často se říká, že v bříšku máme svůj druhý mozek. Do jaké míry je to pravda? A jak o náš „druhý mozek“ máme pečovat? V následujícím článku na tyto otázky odpovídá naše autorka, naturopatka Charlotte Matysková… Lidské tělo je obýváno obrovským množstvím kolonií fyziologických mikroorganismů. Tyto mikroorganismy sdílejí společný prostor v našem trávicím traktu, dýchacím nebo reprodukčním systému a žijí ve vzájemné symbióze. Neviditelné organismy náležící ke skupinám bakterií, virů nebo kvasinek se označují jako mikrobiom. Ten nejrozsáhlejší žije v naší trávicí soustavě a je pro nás životně důležitý. Podílí se na trávicích procesech a imunitních reakcích, ovládá naši náladu nebo mozkové funkce Kdo je kdo ve střevechMikrobiom není náhodná změť…
Listujeme dubnovou Meduňkou: Zdravý mozek – pozor na lepek
V dubnovém čísle MEDUŇKY (stále je dostupné na obvyklých prodejních místech i na emedunka.cz) najdete také další íl seriálu MUdr. Elkeové o faktorech, olivňujících zdraví mozku. Jak se stavem mozku souvisí lepek? Lepek je bílkovina nacházející se v obilninách pšenici, žitu, ječmenu a ovsu. Dává těstu pružnost a soudržnost. Patří do lidské stravy několik posledních tisíc let, od začátku zemědělství. Máme tak dojem, že obilí je základem stravy a jí se vlastně odjakživa. V posledních desetiletích se zvyšuje množství lidí, kterým obilniny s lepkem prokazatelně způsobují zdravotní potíže. Co se změnilo?Obilniny, nejen ty s obsahem lepku, jsou problematické potraviny. Dalo by se říci, že jsou do značné míry škodlivé. Nejde jen o lepek,…
Jaro na stole – aneb: Co jíst na jaře?
Článek pro Meduňku před časem připravila naturopatka Katka Boesenberg… Jaro s sebou přináší poselství nové a čerstvé energie, poselství očisty. V zimním období byla naše těla podrobena zatěžkávací zkoušce, čelila dlouhým a studeným zimním měsícům se všemi jejich nástrahami. Náš metabolismus potřeboval více energie na zahřátí a organismus byl ve střehu, aby čelil virózám a chřipkám, játra, žlučník a slinivka musely zvládnout příjem vánočních a dalších pochoutek. Jaro si žádá změnu!Ale jaro je tady a cítíme, že si naše tělo žádá změnu. Na těžká jídla ani nemáme chuť, dali bychom si spíš něco lehkého a čerstvého, zeleninový salát nebo kousek ovoce. Jako kdyby z nás najednou spadl těžký závoj zimy…
Pro inspiraci…
Úspěch dne je v jeho ránu, úspěch roku je v jeho jaru.“ Čínské přísloví
Něco pro odlehčení jídelníčku? Dva bleskové zeleninové recepty…
...od Simony Procházkové… Ředkvičky s vajíčkemPotřebujeme: 10 ředkviček * 5 vajec * 1 lžíci nasekané pažitky * 1 cibule * kousek pórku * mořská sůl * olivový olejPostup: Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku s pórkem, pak přidáme na půlky rozkrojené ředkvičky, orestujeme je a nakonec zalijeme rozšlehanými vejci. Podle chuti dosolíme a ozdobíme pažitkou. Hlávkový salát na francouzský způsobPotřebujeme: hlávkový salát * sůl, bílý pepř * 1 lžička hořčice * 1 lžíce jablečného octa nebo citronové šťávy * 2 lžíce oleje * žampiony * kyselá okurka * strouhaný sýr * bílý jogurt * 1 žloutek * event. pažitka nebo petrželPostup: V míse důkladně promícháme sůl, pepř, hořčici, ocet, citronovou šťávu a olej. Můžeme…
Meduňka o Velikonocích pohledem hlubinné terapie: PhDr. Marta Foučková: Tajemství Turínského plátna
Milí čtenáři a přátelé, tento článek připravila pro velikonoční Meduňku v roce 2011 naše spolupracovnice PhDr. Marta Foučková. Věříme, že vás zaujme i o Velikonocích roku 2025... Z příběhů mnoha lidí, s nimiž jsem pracovala a měli to štěstí, že žili v době života Ježíše Krista, jsem připravila příběh, který se týká obrazu Krista z Turínského plátna. Ráda bych vám jeho prostřednictvím přiblížila velikonoční svátky. Z hlubinné terapieV dnešní době se narodilo hodně lidí, kteří Ježíše následovali, a já jsem měla to štěstí se s nimi setkat při své práci. Lidé, kteří se při terapii v návratu setkali s Ježíšem, byli přemoženi jeho vyzařováním tak, že se jim nechtělo odcházet z jeho blízkosti a z jeho energie čerpají sílu…
Krásné Velikonoce!
Milí čtenáři a meduňkoví přátelé, přejeme vám pěkné a klidné Velikonoce. Prožijte je v harmonii a ve zdraví, s úsměvem a s radostí! vaše redakce Meduňky
Inspirace do kuchyně: Hot Cross Buns – kořeněné velikonoční buchty
Z webu www.healtjam.cz jsme tentokrát s laskavým svolením autorky, naturopatky Ivety Kulhánkové, (díky, Iveto-:) pro vaši inspiraci převzali zajímavý recept a foto výsledné dobroty. Jde o typické anglosaské velikonoční pečivo, které se jí na Velký pátek. Tato verze je bez pšenice a bez laktózy, a chutná stejně skvěle. Suroviny:35 g čerstvého droždí3/4 hrnku teplého mléka (2 polévkové lžíce ovesného mléka, zalité horkou vodu a rozmíchané)3 1/2 hrnku žitné mouky1/4 hrnku cukru demerara1/2 čajové lžičky (ČL) solikoření (1/2 ČL zázvoru, 1/2 ČL kardamonu, 1 ČL skořice)4 ČL změklého ghí2 bio vejce pokojové teploty3/4 hrnku nesířených a nedoslazených rozinekdomácí marmeláda Příprava:V misce smíchejte 1 hrnku teplého mléka a lžičku cukru. Přidejte droždí, důkladně…
Listujeme dubnovou Meduňkou…Úvahy o narození mesiáše
Z aktuálního dubnového čísla – mimochodem, je skvělé -:) – vybíráme část článku zkušené odbornice na tradiční čínskou medicínu MUDr. Ludmily Bendové. Za přečtení ovšem stojí celý článek – tak jako celá dubnová Meduňka… Zkusme chvíli snít a představit si, že by se v dnešní době skutečně narodil nový mesiáš. Určitě bychom zaznamenali zářící hvězdu a astronomové by si lámali hlavu s její dráhou. Našli by se mudrci vážící cestu do daleka, nesoucí dary pro malé novorozeňátko narozené v chudičkém chlévě na seně? Vždyť máme babyboxy! Nikdo ale neví, zda dítě bezdomovců nemůže být jednou zázračně prospěšné pro celý lidský rod. Nejde o velké zázraky přeměnit vodu na víno nebo vyčarovat chleba, stačilo…
