Recepty na dobré pomazánky…
Tento víkend má být teplý a slunečný a pokud se vydáte na výlet, do baťůžku můžete přibalit zdravou svačinku – chléb nebo pečivo (nejlépe celozrnné) s některou z těcho pomazánek. recepty jsou z knihy Vaříme s tetou Fialkou a skřítkem Klubkem, kterou připravila Daniela Fialová a kolektiv. Pomazánka z droždíNa oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku dozlatova. Přidáme čerstvé krájené droždí. Necháme suroviny spojit a po zchladnutí přidáme pomazánkové máslo. Vyšleháme nebo rozmixujeme. Dochutíme špetičkou muškátového květu a kořením Mahá. Pro lepší zbarvení můžeme přidat špetičku kurkumy. Vše důkladně vyšleháme. Na rostlinnou variantu propláchneme ječné kroupy, vložíme do studené vody a bez míchání vaříme téměř do rozvaření. Na oleji nebo ghí…
Reflux – pohled celostní medicíny
S problémem refluxu se potýká nemálo lidí, a tak se mohou hodit informace o možnostech přírodní léčby. Čláenk připravila pro Meduňku naturopatka Eva Placáková. Reflux, lidově známý jako „pálení žáhy“, nebo také „překyselení žaludku“ znamená v podstatě proniknutí obsahu žaludku – části natrávené potravy a žaludečních šťáv – do jícnu, kde může způsobovat poměrně nepříjemné pocity. Občasné pálení žáhy, pozná během života téměř každý z nás a obvykle neznamená nic závažného. Příčin může mít hned několik. Nejčastěji se vyskytuje u obézních lidí a u těhotných žen. U těch zejména v důsledku hormonálních změn a vlivem tlaku rostoucího plodu na žaludek a po porodu tyto potíže zpravidla vymizí. U obézních vzniká podobným mechanickým tlakem nitrobřišního…
Ze zářijové Meduňky: Význam správného dýchání
Hlavní téma zářijové MEDUŇKY vzdává poctu DECHU – něčemu, co je zdánlivě samozřejmé, ale ve skutečnosti je DECH zázrak a nezbytný předpoklad života. V tématu nazvaném DECH PRO ŽIVOT si přečtete řadu článků našich meduňkových spolupracovníků a dozvíte se mnoho nového o fyzickém i duchovním významu dechu. Zářijové číslo MEDUŇKY, je stále dostupné na prodejních místech a kdykoli na emedunka.cz Pro tento týden jsme vybrali část článku s názvem Význam správného dýchání od naturterapeuta ing. Víta Syrového. Bez potravy se lze obejít týdny, bez vody dny, ale bez vzduchu pouhé minuty. Vzduch obsahuje zejména životadárný kyslík, který mimo jiné umožňuje spalování přijatých živin. Kromě toho vzduch působí i na další…
POZVÁNKA PRO VŠECHNY ŽENY: Pánevní dno, ledviny a vaše síla
Trápí vás inkontinence? Zlobí pánevní dno? Nebo ho vůbec necítíte? Máte málo životní vůle a rozhodnosti? Málo nebo vůbec žádnou chuť na sex? To všechno souvisí s vitalitou vašich ledvin. Časopis Meduňka a Iveta Machková Kučerová ZVOU ženy, paní, dívky a holky všeho věku NA PŘEDNÁŠKU Ženské pánevní dno a ledviny. Ledviny jsou „šéfové“ dolních otvorů těla, uchovávají tvou životní sílu. Jejich zdraví je pro nás zásadní. Chcete se dozvědět, jak dobře pečovat o ledviny a o pánevní dno, aby bylo zdravé a živé? Jak předejít inkontinenci či zvládnout únik moči bez operace? Zajímá vás, jestli pomůže cvičení – nebo něco jiného? Pak je tato přednáška právě pro vás!!Lektorka Iveta se podělí o osobní zkušenosti, celostní…
Proč jsme nemocní? – část XXXVI.
Další část textu z knihy PhDr. Petra Novotného se týká nemocí jater. Jaká je symbolika jaterních onemocnění a co nemoci tohoto orgánu zrcadlí a odrážejí z pohledu psychosomatiky? Jak zdůrazňuje sám autor této knihy, je třeba být informován, abychom nebyli zaskočeni – a proto je dobré se následujícím textem inspirovat k případným korekcím v životní praxi… Játra jsou nejtěžší žlázou v těle (cca 1,5 kg), jsou uložena v pravé horní části břicha, z větší části v pravém podžebří. Játra mají nezvyklé množství různých funkcí, zejména energetickou a čistící. Játra vytvářejí energii metabolismem cukrů (glykogen) a také ji ukládají a uvolňují do krve, zjeví-li se potřeba energie. Stejně tak je to…
Malé velké muffiny
Dnes začíná školní rok, ulice opět ožívají menšími i většími školáky a studenty. Co takhle dětem zpříjemnit první školní dny skvělými muffiny – nebo je s nimi přímo upéct? Šikovné školačky to možná zvládnou samy… Pokud máte pocit, že si na tento druh pečiva netroufnete, můžete se poučit a inspirovat v knížce Markéty Vopičkové Efektivní domácnost a zahrada Kouzla s rostlinnými zbytky, která vyšla v edici Knihovnička Meduňky. Autorka věnuje muffinům celou kapitolu, nabízí různé variace receptů, upozorňuje na to, co je při jejich přípravě důležité (např. teplota surovin, teplota při pečení, v čem péct atd.), a vtipné jsou i její návrhy na jiné, netradiční využití forem na muffiny.Kniha je…
Dva ještě letní recepty…
I když se prázdniny už nachýlily ke svému konci, léto stále trvá – a tak si můžeme uvařit lehkou letní okurkovou polévku a pokud rádi grilujete, tak doporučujeme skvělý zeleninový špíz s dipem – zelenina přece k letnímu času patří! A kdyby vás ty recepty zaujaly, tak vězte, že jsou z knihy Marcely Šebestové Babička vaří s vnoučaty víkendová menu – a že v této sympatické knížce, kterou před časem vydala naše meduňková edice, najdete takových receptů mnohem víc… www.knihovnickamedunky.cz Letní okurková polévka1 kg salátových okurek, 3 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, sůl, sekaný zelený kopr, 1 mladý pórek, citronová šťáva, 2 bílé jogurtyOkurky oloupeme, nastrouháme na jemné nudličky…
Vybíráme z nové, zářijové Meduňky: Praha přivítá Gabora Maté
Zářijové číslo Meduňky (právě vyšlo!!) se ještě ani „neohřálo“ na prodejních pultech a my už vám z něj nabízíme první ukázku. V článku V. Keilové, který začíná na str. 6, se dozvíte spoustu informací o lékaři, který si jako hlavní oblast svého odborného působení zvolil práci s traumatem. Je to kanadský lékař Gabor Maté, autor řady knih a respektovaný odborník na otázky traumatu. Pro nás je zajímavé, že Gábor Maté v říjnu přijede do Prahy. Zářijovou Meduňu můžete číst také na emedunka.cz Na podzim budeme mít i u nás možnost zúčastnit se unikátního programu světově proslulého lékaře, terapeuta a myslitele dr. Gabora Maté, který patří k největším světovým odborníkům na léčení…
Domov a hledání identity
Autorkou následujícího článku je Mgr. Marie Plochová Hlávková, Ph.D., astropsycholožka a terapeutka. Náš domov, naše rodina, původní i současná, naše kořeny a místo, kde žijeme, to vše má zásadní vliv na formování našich životů. To, jací jsme lidé, zda si věříme či nikoliv a jak se chováme, závisí do velké míry na tom, jak jsme se cítili ve svých domovech a se svými rodiči. Z astropsychologického pohledu souvisí téma domova s Lunou, která symbolizuje nejen náš fyzický příbytek, ale koresponduje především s naším psychologickým hnízdem, z něhož jsme se vyklubali a kde jsme získali původní citovou i fyzickou výživu. Zdravá Luna vytváří ten pravý pelíšek, ve kterém se můžeme úplně…
Proč jsme nemocní? – část XXXV.
Další kapitola z inspirativní knihy PhDr. Petra Novotného se týká obávaných nemocí slinivky břišní… Nemoci slinivky břišníSlinivka břišní (pankreas), jenž je uložena za žaludkem má zcela specifické funkce fyziologické. Funkce exokrinní (vnější sekrece) vytváří chemické látky pro rozklad, rozpad a využití potravin a trávení cukrů, tuků a bílkovin (např. amylázu, lipázu, trypsin). Pankreas ústí do dvanáctníku a je také v těsném spojení s vývodem žlučovým (Vaterova papila). Funkce endokrinní (vnitřní sekrece) spočívá ve vyplavování inzulínu a i jiných hormonů z Langerhansových ostrůvků. Pankreatitida je zánětem slinivky břišní, v akutní formě se zjevují výrazné bolesti břicha, zvracením, horečkou až se vznikem šoku, což někdy souvisí s působením žlučových kamenů. Cukrovka vzniká pomalu…
