Novoroční bramborovou polévku…
…si můžeme uvařit i o prvním lednovém víkendu – a to podle receptu z meduňkové Bramborové kuchařky od autorky Marcely Šebestové. A nemějte obavy – recept je to jednoduchý, a výsledek bude velmi chutný… Co potřebujeme?250 g čočky, 2 nožičky klobásy, 200 g brambor, 250 g zeleniny (mrkev, celer, petržel), 1 cibule, sádlo, hladká mouka, majoránka, oregano, zelená petrželka Postup:Čočku namočenou ve vodě uvaříme doměkka. V hrnci osmahneme na sádle cibulku, jednu na kostičky nakrájenou klobásu, přidáme na hrubo nastrouhanou zeleninu a kostky brambor. Vše lehce osmahneme, zaprášíme moukou a zamícháme. Přilijeme 0,5 l studené vody, rozmícháme, vlijeme čočku i s vodou a vaříme do měkka. Nakonec přidáme na kolečka…
Jak podpořit v zimě imunitu – praktické rady…
Milí přátelé, vítejte v novém roce – a hned pro vás máme pár praktických rad pro současné zimní dny…(Článek připravila Jiřina Pouzarová.) Chladné dny jsou pro naši obranyschopnost zatěžkávací zkouškou. Tělo se musí vyrovnávat s teplotními změnami, nižšími dávkami slunečního světla i poklesem životní energie. Je to sice přirozený cyklus, ale někdo ho snáší lépe, někdo hůř. Přinášíme vám proto několik tipů, jak svou imunitu podpořit. Otužujte seNeradíme vám, abyste skočili do Vltavy. Máme na mysli pozvolné a řízené otužování, díky němuž si tělo zvyká na pozvolné změny teplot. Začněte tím, že si na konci pravidelného sprchování na patnáct vteřin pustíte chladnější proud vody. Pusťte si ho nejdříve na ty…
Co budu v novém roce dělat jinak aneb novoroční předsevzetí pro začínající rok…
Přelom starého a nového roku nás většinou přiměje k bilancování a k nejrůznějším předsevzetím. Pro „zcela nový“ rok 2025 nám naše spolupracovnice Ing. Hana Fedora Smejtková nabízí desatero novoročních předsevzetí, která mohou náš život o něco zpříjemnit a zkvalitnit. Osloví vás některé z nich? 1. Budu víc odpočívatJe mi jasné, že lenochům a povalečům se toto předsevzetí líbí (ti by si ho měli změnit na: „Budu aktivnější“). Je určeno hlavně pro ty, kteří se pořád za něčím honí, nikdy nejsou hotovi a stále je pronásleduje nějaké MUSÍM. Odpočinek je důležitý pro načerpání nových sil, pro vyrovnání energií jin a jang a pro celkovou regeneraci těla i duše. V rámci harmonie je potřeba…
Silvestr a Nový rok
Milí čtenáři a meduňkoví přátelé,děkujeme za celoroční přízeň a za to, že jsme se vzájemně potkávali prostřednictvím jak „papírové“ Meduňky, tak tohoto webu a sociálních sítí. Rok 2025 je už skutečně „za dveřmi“ – a my všichni z meduňkového týmu vám do něj přejeme vše dobré a ještě lepší -:) – a Meduňka tady bude pro vás i v roce 2025, aby pomáhala pečovat o zdraví těla i duše, inspirovala k radosti, tvořivosti a vůbec k dobrému životu. Šťastný nový rok všem!! V lidovém kalendáři je poslední den v roce připsán sv. Silvestru, jako nezávazná památka papeži (zemřel r. 335, církev spravoval v letech 314-335), patronu zedníků a kameníků, domácích zvířat, dobré úrody…
Znamení Kozoroha = disciplina a řád
Současnému času vládne znamení Kozoroha. Jací jsou zrozenci tohoto znamení? Odtažití, cílevědomí ctižádostiví? Šetrní a přísní? Nebo je to jinak? Samozřejmě je archetyp znamení Kozoroha mnohem bohatší a složitější – jak ve své knize Znamení v nás vysvětluje a dokazuje její autorka Markéta Vostrá… KOZOROH – disciplína v nás21. 12. – 19. 1.Pryč jsou šťavnaté palouky kentaurů. Pryč jsou daleké obzory lemované duhou. Krajina se dramaticky změnila. Nyní nás obklopují nebetyčná pohoří a strmá skaliska. Vypadá to na pěkně nepohodlný výstup.Hornatým krajem nás provede průvodce nad jiné povolaný a tím je Kozoroh.Půjdeme-li se podívat do zoologické zahrady a zaměříme se na kozorožce, zjistíme, že dokážou naprosto neohroženě stoupat do strmých výšin…
PRÁVĚ TEĎ: VÍTÁME LEDNOVOU MEDUŇKU!
První Meduňka s letopočtem 2025 je tady! Právě vyšla a čeká na vás jako obvykle na stáncích PNS, v obchodech nebo je k dispozici v elektronické podobě na emedunka a přináší spoustu zajímavého čtení, které se bude hodit i v novém roce!V titulním rozhovoru hovoří zkušený astrolog Ing. Richard Stříbný o tom, že planety jsou našimi duchovními učiteli, o svém pojetí astrologie i o výhledech a tendencích, které můžeme očekávat v roce 2025. JAK PŘEDEJÍT DEPRESI A STRACHU – právě tohle téma jsme zvolili na počátku nového roku, protože každý z nás by si jistě přál prožívat své dny v klidu, bez depresivních stavů, nervozity a úzkostí – a přitom…
Obsah čísla 1/2025
Vítám vás, milí čtenáři, s novou Meduňkou v novém roce, ve kterém snad už konečně přijde i něco pěkného, klidnějšího a nadějeplnějšího. (Přečtete si nejen v úvodním rozhovoru, ale i v tarotovém rozboru na rok 2025 od Judity Peschlové.) Vánoce máme za sebou, před námi je Silvestr a Nový rok a ocitneme se na prahu dalšího roku. Kdo si dává předsevzetí, startuje s plnou silou, a kdo ne, prostě pokračuje. Já jsem ten druhý případ, vplouvám do dalších let bez jakýchkoli očekávání. Stávalo se mi, že když jsem se moc těšila, šlo to dolů vodou. Naopak, když jsem se netěšila, byla jsem někdy i mile překvapena. První číslo Meduňky v tomto novém roce nám, tak jako v každém čísle, přináší mnoho témat, rad a názorů, které mohou pomoci v jiném…
Vzácné dary tří králů: co přinesli králové do Betléma?
Věnujeme-li ve vánočním čase pozornost betlémům, většinou uvidíme mezi ostatními typickými postavami i figury tří králů (nebo také mágů či mudrců) a většinou každý z nich něco drží v ruce. Tři králové totiž do Betléma přinesli právě narozenému Ježíškovi dary, a to dary velmi vzácné. Proč právě tyto předměty a jaký byl jejich smysl a účel vysvětluje ve svém článku klinická naturopatka Kateřina Boesenberg, BHSc., ND… Podle legendy přinesli tři králové do Betléma právě narozenému Ježíšovi jako dar kadidlo, myrhu a zlato. Tyto dary vystihují Ježíšovu identitu – symbolizují jeho božství, roli kněze a spasitele. Kadidlo je symbolem požehnání, myrha symbolem utrpení a smrtelnosti a zlato symbolem božství.Díky tomu, že…
Dnes je Štědrý den!
Milí čtenáři, vážení přátelé, přejeme vám, aby dnešní den byl opravdu štědrý – a tím zdaleka nemáme na mysli jen počet dárků, které budou ležet pod stromečkem… Klidné a spokojené Vánoce vám všem přeje redakce Meduňky!
Nejlepší je bramborový salát, jak ho dělá maminka, ale …
Recept na vánoční bramborový salát bývá většinou takřka „rodinným stříbrem“, ale pokud máte chuť na cuťovou inovaci či změnu, nabízíme recepty z Bramborové kuchařky od Marcely Šebestové. Ať si vyberete jakýkoli salát, přejeme, aby se povedl a aby všem chutnal! Slovenský bramborový salát400 g kysaného zelí, 4 velké brambory, 2 větší mrkve, 2 červené cibule, 400 g měkkého salámu, 2 sterilované okurky, 2 lžíce hrášku, 100 g majonézy, 100 g tatarské omáčky, pepř, sůlBrambory a mrkve uvaříme, zelí propláchneme vodou, aby nebylo příliš kyselé. Cibuli a okurky nakrájíme na kostičky, salám na tenké nudličky, přidáme drobně překrájené zelí, hrášek a vychladlé a oloupané brambory a mrkev, které protlačíme kráječem. Zalijeme…
