Nový titul meduňkové edice: Efektivní domácnost a zahrada…
Kdo by si nepřál, aby jeho domácnost i zahrada byly efektivní. Jak na to? Spoustu rad a receptů najdete v nové knize z naší edice… 51. titulem edice Knihovnička Meduňky je kniha Markéty Vopičkové Cipprové s názvem Efektivní domácnost a zahrada a podtitulem Kouzla s rostlinnými zbytky.Napadá vás při také při čištění ovoce a zeleniny, že vzniklý odpad je škoda vyhodit? Bioodpad patří do kompostu, něco se dá vytřídit do barevných kontejnerů, ale můžeme se zamyslet i nad dalším zpracováním zbytků. Kniha Markéty Vopičkové obsahuje mnoho rad, nápadů a tipů na využití a zpracování zbytků po čištění ovoce a zeleniny i různých dalších zbytků z kuchyně. Dozvíte se, co s nezpracovatelným…
Recept na víkend: Jáhly s grilovanou zeleninou
Červencový díl seriálu Abeceda zdravých potravin věnovala autorka Iveta Kulhánková jáhlám. Vyzkoušejte jeden z jejích zdravých a zajímavých receptů… Množství uvádím orientačně, záleží na vašem hladu, chutích a preferencíchSuroviny: 1 menší hrnek jáhel, špetka soli, cuketa, lilek, paprika, červená cibule, mrkev, žampiony (nebo jakákoli jiná zelenina), olivový olej, provensálské kořeníLilek omyjeme, nakrájíme na kolečka, která posypeme solí a necháme odležet zhruba 10 minut. Mezitím zbylou zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy, dáme do mísy, kam přidáme cca 1-2 lžíce olivového oleje, 1 čajovou lžičku provensálského koření, případně trošku soli a vše promícháme. Můžeme zase nechat chvilku nasáknout. Jáhly spaříme horkou vodou a připravíme podle návodu na obalu. Rozehřejeme gril. Já nedám…
„Prohlížet oční sítnici je jako hledět do zrcadla vesmíru“…
říká v titulním rozhovoru nové červencové Meduňky oční lékařka MUDr. Martina Závorková. Povídal si s ní Miloš Matula a probrali spolu spoustu zajímavých témat, které souovisejí s očima a zrakem vůbec. Nabízíme část tohoto rozsáhlého rozhovoru a je to první ukázka, kterou z nového čísla Meduňky vybíráme. červencovou Meduňku zakoupíte v PNS a v obchodech a k dispozici je také na emedunka.cz Oči jsou zrcadlem duše MUDr. Martina Závorková absolvovala Lékařskou fakultu Univerzity Karlovy v roce 1994, od té doby pracuje na oční klinice Masarykovy nemocnice v Ústí nad Labem. Specializuje se na léčbu onemocnění oční sítnice. Dlouhodobě se zajímá a principy celostní, psychosomatické a takzvaně alternativní medicíny a jejím cílem je…
Už je tady! Vítáme červencovou Meduňku!!
Milí čtenáři a příznivci našeho časopisu, právě vychází červencové číslo Meduňky, radujte se z něj spolu s námi! Na obálce má zářivý obraz slunce a přináší s sebou letní energii a spoustu zajímavého čtení. Léto je obdobím, kdy trávíme mnoho času venku a chodíme do přírody, proto jsme pro toto číslo vybrali téma UZDRAVUJÍCÍ SÍLA PŘÍRODY.A co si v tomto čísle přečtete? Je toho opravdu hodně… V titulním rozhovoru s poetickým názvem Oči jsou zrcadlem duše si náš spolupracovník Miloš Matula povídal s oční lékařkou MUDr. Martinou Závorkovou, která se specializuje na léčbu onemocnění oční sítnice. Dlouhodobě se zajímá a principy celostní, psychosomatické a takzvaně alternativní medicíny a jejím cílem je všechny možnosti léčby…
Obsah čísla 7/2021
Vážení čtenáři a milí přátelé,věřím, že většina z vás má k přírodě velmi vřelý vztah, stejně jako je tomu u celé naší redakční posádky. Zejména v poslední době se všichni ještě více přesvědčujeme o její síle a až zázračné uzdravující moci, která je tu pro nás kdykoliv. A naplno si ji můžeme vychutnat hlavně nyní v létě. Dny, kdy je těžký horký vzduch prosycen nasládlou vůní květů a ovoce, neustávajícím ptačím zpěvem a jemným bzukotem všudypřítomného hmyzu, miluji a určitě nejsem sama. Ve městech je směsice vůní a zvuků sice trošku jiná, ale i tady existují oázy smíření, jak tomu říkám, protože příroda, která je bez ega, nás přivádí k…
Recept na víkend: Skvělá studená česnečka!
Podle předpovědi počasí nás tento víkend čeká teplé počasí, a tak by se mohl hodit recept na studenou polévku, která nás trochu zchladí. Navíc je v ní česnek (množství dodejte podle své chuti), a to je důležité přírodní antibiotikum – takže vlastně spojíme příjemné s užitečným… Potřebujeme: 2 celé paličky česneku, menší cibuli, 2 brambory, trochu olivového oleje, kuřecí vývar, aromatické koření (pažitka, tymián…), asi ½ šálku smetany, sůl, pepřPostup: Česnek oloupáme, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory nakrájíme na menší kostky. Cibuli osmahneme na lžíci olivového oleje, jakmile zesklovatí, přidáme česnek (celé stroužky) a pomalu dusíme, až stroužky česneku změknou. (Dušením česnek ztratí svoji typickou štiplavou chuť a báječně voní). Brambory…
Z červnové Meduňky: Krátkozrakost u dětí
Aktuální červnové číslo MEDUŇKY je svým hlavním tématem zaměřeno na SPOKOJENÉ DĚTI A JEJICH RODIČE – naši autoři se zamýšlejí nad tím, co mohou rodiče pro spokojenost svých dětí (a tím i pro svoji) udělat. Lektorka hormonální a obličejové jógy a specialistka na zlepšování zraku přirozenou metodou Yvona Švecová připravila pro červnové číslo Meduňky článek o krátkozrakosti u dětí. Jde bohužel o velmi častý problém, který se vzhledem k tomu, kolik času trávily děti u počítače v uplynulém covidovém roce, ještě rozšířil. Yvona v článku nabízí i množství praktických rad na zlepšování a podporu dětského zraku. Červnová Meduňka je stále na stáncích PNS nebo také v elektronické verzi na emedunka.cz…
Ještě bych chtěla lidem pomáhat- rozhovor s Ing. Jarmilou Průchovou /dokončení/
Nabízíme vám druhou část rozhovoru s českou makrobiotičkou paní Jarmilou Průchovou, který vyšel v Meduňce v roce 2019. Paní Jarmila zemřela letos 25. května ve věku 92 let. O makrobiotice Paní Jarmilo, makrobiotice se věnujete několik desetiletí. Můžete prosím stručně vysvětlit podstatu tohoto stravovacího systému čtenářům, kteří se s ní zatím nesetkali?Makrobiotika se na rozdíl od jiných výživových systémů nezajímá o stravu jen jako o hmotu, nezkoumá jen přítomnost vitaminů, minerálů či naopak škodlivin v potravě, ale zajímá se hlavně o to, jak strava působí na člověka z energetického hlediska – zajímá se tedy vlastně o energetickou nadstavbu hmoty. Každé sousto, které sníme, s námi totiž něco udělá, zapůsobí na tělo i mysl člověka určitou…
Z edice Knihovnička Meduňky: Poznej sám sebe a poznáš vše…
K sebepoznávání je člověk vybízen už odedávna, výzvu Poznej sám sebe přejali do názvu své knihy i Jarmila a Jaroslav Průchovi, legendy české makrobiotiky. Oba během let nashromáždili i ověřili obrovské množství poznatků a zkušeností. Ve své knize Poznej sám sebe a poznáš vše s podtitulem Základy diagnostiky z hlediska vesmírných energií, která vyšla v edici Knihovnička Meduňky, srozumitelně vysvětlují působení dvou základních vesmírných energií, které jsou odlišné, protichůdné a protikladné, ale ve své intenzitě se pravidelně střídají a vzájemně se doplňují tak, jak to náš organismus potřebuje. Jedna z nich je odstředivá, stahující (jang) a druhá dostředivá, uvolňující (jin). A pokud pozorumíme jejich působení, můžeme je využívat pro své…
Za Ing. Jarmilou Průchovou
25. května tohoto roku zemřela ve věku 92 let legenda české makrobiotiky Ing. Jarmila Průchová. Paní Jarmila byla dlouholetou spolupracovnicí Meduňky, rozhovor s ní se objevil už v prvním čísle našeho časopisu v roce 2004. Od té doby připravila ve spolupráci se svým synem Jaroslavem pro Meduňku desítky článků, v počátcích časopisu vedla makrobiotickou poradnu, poté psala například seriál Stravou proti depresi, v němž nahlížela na toto onemocnění z hlediska energií. V článcích předávala čtenářům své zkušenosti a znalosti, kterých postupně nabyla – makrobiotice se věnovala několik desetiletí. Těší nás, že jsme s paní Jarmilou mohli dlouhodobě spolupracovat a vážíme si toho, že pro naši edici Knihovnička Meduňky připravila spolu se svým synem, jehož spolupráci velmi…
