Recept na štědrovečerní kapustnici
Nechce se vám letos do složité přípravy vánoční rybí polévky, nebo máte chuť vyzkoušet a u štědrovečerního stolu nabídnout něco nového? O následující vyzkoušený rodinný recept se s námi podělila naše spolupracovnice MUDr. Ludmila Eleková… Potřebujeme: 500 kysaného zelí, 1 cibule, 1 stroužek…
Omamná vůně Vánoc: vanilka
S předvánočním a vánočním časem jsou spojeny některé vůně a chutě, bez nichž by to prostě „nebylo ono“… Patří sem třeba skořice, ale určitě vanilka – ostatně, vánoční vanilkové rohlíčky jsou prostě klasika… O tom, jak vanilku použít v kuchyni, ale i o…
Recepty sestry Damiány, které by se mohly hodit…
Zakladatelka a bývalá šéfredaktorka Meduňky Ilona Manolevská se řadu let stýkala a spolupracovala se sestrou Damiánou z Velehradu. Sestra Damiána se kromě jiného věnovala pěstování bylinek a a má jistě značný podíl na tom, že náš časopis dostal své „bylinkové“ jméno – její…
Z meduňkové edice: Chronický stres vykolejí hormony…
… a to samozřejmě nechceme, proto je dobré toto riziko znát a podle možností mu předcházet. Spoustu informací na toto téma se dozvíte v knížce s lákavým názvem Zářivá pleť a skvělý zrak v každém věku. Kniha patří do edice Knihovnička Meduňky a…
Pro inspiraci: Problémy s tvorbou mateřského mléka + pitná bylinková kúra
Z říjnové Meduňky, jejíž hlavní téma je věnováno ŽENÁM, jsme tentokrát vybrali na víkend trochu netypický recept – bylinkovou kúru pro ženy – maminky, které mají problém s tvorbou mateřského mléka. Recept je součástí článku Zdeňky Vaculík Erlebachové Pečujte s láskou a silou…
Z říjnové Meduňky: Abeceda zdravých potravin – mléko
V aktuálním říjnovém čísle Meduňky jsme se v seriálu Abeceda zdravých potravin dostali k písmenku M a autorka, klinická naturopatka Iveta Kulhánková, měla okamžitě jasno: tentokrát se budeme věnovat potravině, která lidstvo provází odedávna a během života se s ní setkává každý z nás: na řadě je…
Pro inspiraci: Co je eliminační dieta?
Pojem dieta si většimu spojujeme se snahou o zhubnutí, zeštíhlení, o ztrátu nadbytečné hmotnosti. Jenže dieta může mít i zcela jiný smysl – může být důležitou metodou ke zjištění toho, co oslabuje náš organismsu, co nás drážní a co nám zkrátka „nedělá dobře“,…
Sezona dýní: co z nich připravíme?
Dýně je skvělá podzimní zelenina s mnoha výživovými benefity, možná ale nevíte, jak ji zpracovávat, případně už jste se přejedli dýňové polévky (která je mimochodem skvělá…) Z dýní ovšem můžeme připravit i výborný džem, který se hodí i k masu, paštikám či sýrům……
Jak lépe komunikovat se sebou samým
Bez komunikace s druhými lidmi se v životě neobejdeme, každý den komunikujeme s mnoha lidmi – v rodině, v zaměstnání, na ulici, v obchodě i na mnoha dalších místech – a většinou nám to nedělá potíže. Mnohem větší problém má řada lidí paradoxně…
Z říjnové Meduňky: Přeji si být mámou
Říjnové číslo MEDUŇKY, které si stále můžete zakoupit na mnoha místech (stánky PNS, obchody…) nebo si zvolit jeho elektronickou verzi (emedunka.cz) je věnováno ŽENÁM, jejich zdraví, půvabu, životním a pracovním rolím – zkrátka všemu, co patří do pestrého života každé ženy. Naše autorky…