Na záhoně už vám možná zrají cukety, případně se dají koupit v obchodě, a někdy řešíme, jak je zpracovat…Co si z nich zkusit připravit salát? Stejný recept „funguje“, i když základní surovinou budou lilky. (Recept jsme převzali z knihy Simony Procházkové Buďme zdraví na jaře i v létě... www.knihovnickamedunky.cz Cuketový nebo lilkový salát1 lilek nebo 1  cuketa * olivový olej * 1 stroužek česneku * citronová šťáva *mořská sůl * pepř * bazalkaPostup: Lilek nebo cuketu umyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Bazalku nasekáme nakousky, česnek prolisujeme. Na pánvi necháme rozehřát trošku olivového oleje aosmahneme na něm česnek, pak přidáme lilek či cuketu a jemně opékáme asi čtyřiminuty. Po uplynutí…

Přečtěte si dokončení 7. kapitoly z knihy PhDr. Petra Novotného. Autor se v ní věnuje fenoménu strádání v lidském životě… Účinných strategií, jež vedou k vymizení nebo aspoň k odlehčení strádání, je objektivně bezpočet, byť mnohé z nich jsou tak prosté, že je nad nimi ohrnován nos a někdy jsou dokonce vysmívány.Například když strádající vypomůže vstřícností, soucitem anebo povzbuzením jinému strádajícímu, pak se  mu značně ulehčí i od vlastního strádání. Anebo když se konečně smíří s neodvratitelnostmi, proti kterým příliš dlouho a bezvýsledně bojoval.To je další geniální tah matky přírody, který může každý strádající bleskurychle otestovat.K úlevě rovněž dojde, když strádající přisoudí bližním stejnou cenu a právo na nezaměnitelnost, jaké už přisoudil sám sobě.42letý těžce…

V letním čase často nohy zatěžujeme více než jindy – chodíme na výlety nebo do lesa na houby, šlapeme po horách, a kromě toho také nohy více vnímáme díky tomu, že nosíme boty naboso nebo dokonce chodíme bosi… Nohy si naši pozornost velmi zaslouží a na místě je otázka: Jak na to naše nožky jsou? Článek pro Meduňku připravila naše spolupracovnice, reflexní terapeutka Ing. Hana Fedora Smejtková. Milí čtenáři, tento článek začnu nepříliš potěšující informací: různými typy potíží nohou trpí asi 40 % všech lidí v Evropě. Asi polovinu těchto problémů tvoří plísně, vzniklé  v důsledku našeho blahobytného života (vysvětlím níže). Následují vady ortopedické a za nimi pak kuří oka a…

Trápí vás žlučník, nebo jste to trochu „přehnali“ při grilování či jiných letních kulinářských radovánkách? Naštětsí existují účinné bylinky, které dovedou účinně pomoci… Radí nám naše spolupracovnice Ing. Markéta Růžena Vopičková, Ph. D. Mezi časté potíže žlučníku patří žlučníková kolika, žlučníkové kameny, zánět žlučníku, zánět žlučníkových cest aj. Akutní stavy onemocnění žlučníku jsou velmi bolestivé, to vám potvrdí každý „žlučníkář“. Ošetřující lékař by měl stanovit diagnózu a v návaznosti na ni vhodnou léčbu. Při onemocnění žlučníku a jater je třeba změnit celkovou životosprávu, přizpůsobit jídelníček a pitný režim, vyhnout se alkoholu, zajistit dostatek vhodného a pravidelného pohybu i kvalitního spánku. Důležitá je i psychická pohoda, relaxace a hlavně omezení stresu, který může…

My lidé vynakládáme v životě spoustu úsilí, abychom se vyhnuli různým typům strádání. Jak ale píše v 7. kapitole své knihy Kdo je šťastný, je i zdravý její autor PhDr. Petr Novotný, určitý typ strádání plní významnou funkci pro uchování lidského druhu… Potřebnost strádáníStrádání navozené v důsledku rozporů mezi striktně vrozenou sociálností a striktně vrozeným egoistickým pnutím není v žádném případě náhodné, ani není trapným omylem přírody vědou vbrzku už napravitelným…Je vnucováno z vůle přírody a plní významnou  funkci i pro uchování lidského druhu.Kdybychom od věků bolestně a někdy i zdánlivě bezvýchodně tělesně i psychicky nestrádali, už bychom nebyli, což je povětšinou neuvědomovaný paradox, přestože je rozličně propagován už tisíce let:Velice rozmnožím…

Článek připravila pro Meduňku Ing. Markéta Růžena Vopičková, Ph.D… Jak už jsme si vysvětlili u měsíce června, základem pro česká pojmenování prvních dvou letních měsíců byla patrně červená barva dozrávajících jahod, malin, rybízu, třešní a dalšího drobného ovoce, nebo fakt, že se v ovoci objevuje množství červů. Červenci ale mohl dát jméno i brouk červec. Tito broučci se právě v červnu a červenci hojně sbírali a získávalo se z nich červené barvivo, využívané pro barvení textilu. Dnes se používají i v potravinářství a kosmetice.V angličtině je původ jména červenec July mnohem jasnější. July pochází z latinského slova julius, což odkazuje na římského diktátora Julia Caesara, který zavedl kalendář, používaný dodnes. Caesar si přál,…

Osvěžující nápoj potěší nejen děti, ale i dospělé… Potřebujeme: 80 g jahod, 1 čajovou lžičku silného meduňkové čaje a 3 lžičky cukru nebo 1 lžičku meduňkové sirupu, 230 ml bílého jogurtu, na ozdobu listy meduňky Postup: Všechny přísady řádně rozmixujeme. Nápoj rozdělíme do dvou pohárů a ozdobíme meduňkovými listy. Podáváme vychlazené. Místo jahod můžeme použít i jiné sezónní ovoce, borůvky, rybíz, meruňky, broskve, ostružiny, maliny.