Pokud vám na zahrádce nebo v květináči za oknem roste střapatá a voňavá pažitka, bylo by škoda nevyužít její výbornou chuť. Snadno si připravíte výborné pažitkové máslo, které je moc dobré na různé krekry, suchárky nebo topinky, a také pažitkové pesto, které zase chuťově obohatí např. těstoviny, případně se hodí i při víkendovém grilování…Recepty jsou z knihy Simony Procházkové Léčivá síla čerstvého koření. Na pažitkové máslo potřebujeme:Svazek pažitky, mořskou sůl, 150 g máslaPostup: Pažitku nasekáme najemno, smícháme se změklým máslem a solí. Tuto směs mažeme na chléb či jiné pečivo. Můžeme ho používat i jako přílohu k různým sucharům a krekrům. Pažitkové pestoPotřebujeme: 55 g pažitky, 1 stroužek česneku, 1 lžíci…

V závěrečném dílu své knihy Proč jsme nemocní se její autor, klinický psycholog PhDr. Petr Novotný, postupně zamýšlí nad některými typy osobností v souvislosti se vznikem různých nemocí…. Psychopatické osobnosti nejsou nemocné, ale cítí se odlišně a také se chovají a projevují odlišně od ostatních v takové míře, že se někdy za nějaký čas dostanou do sociální izolace. Onemocní v sociální oblasti, a začas se jejich nemoc projeví i ve fyzické rovině. A není divu, protože být psychopatem je vyčerpávající dřina a celoživotní problém, který lze vyřešit jen rezignací a promyšleným spoutáváním vlastního ega. Například psychopatický kverulant či sudič je sice bojovný (vykazuje výsledky), ale tím pádem je i snadno…

Kdysi se všechny svátky a obřady našich předků, dokonce i ty zimní, odehrávaly pod širým nebem. Lidé byli s přírodou v kontaktu neporovnatelně víc, než jsme v současné době my.  To se týkalo i  svátku „Letní píseň“, kdy vegetační cyklus vstupoval do fáze „pučení“ a zahalování se stromů do svěží, nové zeleně. Ano, řeč je o dávném svátku prvního máje!       Oheň blahodárný i ničivýU některých etnik byly poslední dubnový a první květnový den zasvěceny jaru, u jiných zase začátku léta, což svědčí o jakési jarně – letní obřadnosti. Takřka u všech evropských kultur se však slavily především jako svátek ohňů, který ovšem neměl nic společného se zvykem upalováním čarodějnic, který se u…

V květnové Meduňce, která právě vyšla a je dostupná na obvyklých prodejních místech, si kromě jiného můžete přečíst rozsáhlý rozhovor redaktorky Věry Keilové se známou lékařkou MUDr. Pekovou. Nabízíme ukázku… Když jsem poprvé potkala MUDr. Soňu Pekovou, Ph.D. a požádala ji o rozhovor, odpověděla mi, že novináře nemá ráda. Usmála jsem se. Její postoj chápu, vždyť z většiny médií se dnes stala velmi podivná hlásná trouba. Osobně však tuhle práci miluju, a tak nepřestávám děkovat za to, že moje místo je dnes už někde jinde — mimo mainstream.  Většina z nás ji poprvé zaregistrovala v době covidové epidemie, kdy díky svým znalostem z oboru molekulární biologie veřejnosti předložila svůj pohled na věc, co…

Je nesporné, že právě cukrovka je typickým představitelem nemocí souvisejících s růstem životní úrovně a s tím spojeného rostoucího obžerství obyvatelstva. Pojďme prozkoumat souvislosti, které můžeme za nárůstem cukrovky objevit... Článek připravila naše spolupracovnice, reflexní terapeutka Ing. Hana Fedora Smejtková. Stařecká cukrovka ve 40?Samozřejmě mám na mysli především tzv. diabetes 2. typu. Za posledních 20 let se výrazně snížila věková hranice osob, které jsou touto chorobou ohroženy. Před lety se objevoval výskyt tzv. stařecké cukrovky u lidí kolem 70 let a nemoc, vyžadující určitou úpravu životosprávy a užívání léků nebo inzulínu, je pak doprovázela do konce života. Byl to jeden z příznaků stárnutí a vyčerpání organismu. Bohužel v dnešní době řada lidí dokáže svůj…