Potraviny nejen pro krásnou pleť
V zimním čase a v mrazech, které právě panují, dostává naše pleť dost zabrat. Pomozme jí nejen vhodným krémem a dobrou kosmetikou, ale také ji podpořme zevnitř. Jak? No přece těmi správnými potravinami… Poradí naturopatka Iveta Kulhánková. Krásná pleť, to je především zdravá pleť – správně ošetřovaná i vyživovaná. Protože je kůže náš nejrozsáhlejší orgán, zaslouží si, abychom její výživě věnovaly dostatečnou pozornost. Část práce jistě odvede kvalitní kosmetika, jejíž aktivní látky pronikají i do spodních vrstev pokožky, ale je potřeba abychom živiny dodávaly i zevnitř.Kůže obsahuje okolo 70 % vody, pitný režim je pro ni tedy tím nejdůležitějším. Hned na druhém místě jsou kvalitní bílkoviny, které jsou zodpovědné za…
Z lednové Meduňky: Bolesti v zádech a měkké tkáně
Bolesti zad patří k nejfrekventovanějším problémům, s nimiž lidé přicházejí k lékaři, fyzioterapeutovi nebo masérovi. V aktuálním ledovém čísle Meduňky se na toto téma zaměřil náš spolupracovník, zkušený lékař MUDr. Rudolf Zemek. Elektronická verze Meduňky je pro vás k dispozici na emedunka.cz O bolestech v zádech by mohli vyprávět lidé každého věku, od teenagerů po starce. Kladou si přitom otázku, „od čeho“ ty bolesti jsou.Obecně převládá názor, že prvotní příčina potíží spočívá v postižených obratlích, třeba v tzv. výrůstcích nebo v posunutých či vyhřezlých meziobratlových ploténkách a v blokádách žeber – tedy spíše v poruchách tvrdých tkání. Nicméně prvotní příčina bolestí se může skrývat i v poruchách svaloviny a vaziva,…
Jak zhubnout snadno a rychle – i v národě jedlíků knedlíků?
Hubnutí je každoročně tématem těchto dnů na začátku nového roku. Kombinace „vánočních“ kilogramů a novoročních předsevzetí nakrátko vzbudí zájem o cvičení a snižování váhy. Otázkou je, jak dlouho tato motivace vydrží… K tématu hubnutí přispíváme i následujícím článkem, který před časem pro Meduňku připravila Erika Hájková. Moje neteř přišla před časem ze školy otrávená: musí zůstávat ve škole o hodinu déle — mají třetí hodinu tělocviku. Pan ministr to doporučil, protože se české děti málo hýbou a jsou obézní. Neteř sice polozávodně tancuje a další pohyb nepotřebuje, ale mnohým stále tlustším českým dětem i dospělým by „nadbytečný“ pohyb možná prospěl. Jenže stačí pohyb k tomu, abychom skutečně zhubli? Jsme knedlíkový národ?…
Proč jsme nemocní? Alzheimerova nemoc…
Další kapitola z knihy klinického psychologa dr. Petra Novotného je věnovaná jedné z obávaných nemocí současné doby… Dříve byla označována jako presenilní (předčasná) demence. Jenže demence je vždy předčasná, protože žádná demence není přirozená. Demence je totiž nemocí i u osmdesátiletých. Poprvé ji popsal bavorský psychiatr Alois Alzheimer (1864 – 1915) jako degeneraci mozku. Tato plíživá a nebezpečná nemoc postihuje v Evropě 6-8 % populace starší 65 let, ale zjevuje se nenápadně už po padesátém roce života, častěji však u žen. Způsobuje ji pravděpodobně proces zvaný amyloidóza (amylon = řecky škrob).Amyloid je sloučenina bílkovin a hliníku, tato látka v podobě jakéhosi tuhnoucího betonu zanáší synapse mozkových buněk, až od sebe…
I v prvních dnech nového roku…
…si můžeme uvařit novoroční bramborovou polévku podle receptu ze skvělé meduňkové Bramborové kuchařky od autorky Marcely Šebestové … Co potřebujeme?250 g čočky, 2 nožičky klobásy, 200 g brambor, 250 g zeleniny (mrkev, celer, petržel), 1 cibule, sádlo, hladká mouka, majoránka, oregano, zelená petrželka Postup:Čočku namočenou ve vodě uvaříme doměkka. V hrnci osmahneme na sádle cibulku, jednu na kostičky nakrájenou klobásu, přidáme na hrubo nastrouhanou zeleninu a kostky brambor. Vše lehce osmahneme, zaprášíme moukou a zamícháme. Přilijeme 0,5 l studené vody, rozmícháme, vlijeme čočku i s vodou a vaříme do měkka. Nakonec přidáme na kolečka nakrájenou druhou klobásu, koření a sůl podle chuti. Zdobíme bylinkami. Ať se vám povede!
Pomozme si cibulí!
Možná jste se právě ocitli v situaci, kdy buď kolem vás všichni pokašlávají, kýchají, mají teplotu a bolí je v krku, nebo se tohle všechno týká přímo vás. Někdo vyrazí do lékárny, jiný dá přednost tzv. babským receptům, zejména pokud potíže nejsou příliš závažné. Pokud máte chuť zkusit něco, čím se léčili naši předkové, sáhněte po obyčejné cibuli… (Rady jsou od Simony Procházkové). Cibule je v případě nachlazení účinným pomocníkem, protože má má vysoký obsah vitaminu C, je bohatá na thiamin, niacin, riboflavin, pyridoxin, kyselinu pantotenovou. Z vitamínů rozpustných v tucích je to beta-karoten a vitamín E. Z minerálů a stopových prvků především hořčík, draslík, fosfor, chrom, kobalt, mangan, molybden, nikl, selen, síra,…
6. ledna: Tři králové
Na dveřích domů a bytů se v těchto dnech objevují písmenka K+M+B a letopočet. Písmena mají být údajně iniciálami jmen tří mudrců z Východu, kteří se přišli poklonit narozenému Spasiteli. Byli to Kašpar (Casparus), Melichar (Mechior) a Balthazar (Balthasar). Názory o původu těchto jmen se různí, vykládají se také jako počáteční písmen požehnání „Christis Mansionem Benedicat“, Kristus žehnej příbytku“. Tříkrálové kolední obchůzky bývaly výhradně chlapeckou záležitostí. Chlapci si opatřili „královské ustrojení“, hlavně velké bílé košile, na hlavu bylo třeba vyrobit zubaté královské koruny a opatřit je iniciálami. Kašpar kráčel v čele a nesl pozlacenou hvězdu kometu. Melichar za ním mával nádobkou s doutnajícím kadidlem a černý Baltazar to vzadu jistil košíkem nebo rancem…
Myšlenka pro tento den: 5. ledna
Když Bůh stvořil čas, stvořil jej dosti. Irská moudrost (z knihy Každý den chvilku pro sebe: 366 pozitivních myšlenek, orig. Heute Zeit haben, uspořádal F. Bergman, v češtině vydalo nakladatelství Vyšehrad, s.r.o., 2002)
Jaký bude rok Dřevěného Draka?
Předpověď na rok Dřevěného Draka – tedy právě začínající rok 2024 – připravila pro první číslo Meduňky v tomto roce (leden 24) Eva Joachimová. Nabízíme ukázku, celý článek i mnohé další užitečné a zajímavé texty najdete v lednové Meduňce… emedunka.cz Předpověď očekáváme vždy pozitivní. Rádi si přečteme, jak bude vše milé, přívětivé, a když to sem tam nevyjde, pokrčíme rameny – to se holt stává. Nepříjemná předpověď nás ale otráví předem a raději ji ani nedočteme. Od roku 2020, roku Kovové Krysy, je to nejlepší cesta, jak si uchovat duševní zdraví, protože tímto rokem jsme vstoupili do období chladně uvažujícího Kovu. A nemůžeme si nevšimnout, že vládne opravdu razantně. Až…
Úvahy (po)vánoční a novoroční
Článek před časem pro Meduňku připravila psycholožka a psychoterapeutka PhDr. Marie Říhová. Ve vánočních článcích se většinou dočítáme o lásce, radosti štěstí či dárcích. To vše jistě k Vánocům patří, připomeňme si však stručně i několik dalších souvislostí. Duchovní svátkyV tomto čase možná bilancujete uplynulý rok a přemýšlíte nad svými plány a záměry pro rok, který právě začal. Mějte při tom na mysli, že v každém z nás je obsaženo dobro i zlo.Možná jste se už přesvědčili o tom, že opravdovost našeho jednání a našich rozhodnutí je neustále prověřována. Každého z nás čeká během existence na této planetě mnoho zkoušek, pádů a zvratů, jejichž prostřednictvím se učíme a zrajeme, a jistě budeme takovým zkouškám…
